http://www.juchheim.co.jp まっすぐなおいしさ。100年以上愛され続けるバウムクーヘンのユーハイムグループ。 Thu, 16 Feb 2012 08:57:01 +0000 ja hourly 1 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2414.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2414.html#comments Mon, 06 Feb 2012 04:43:16 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=2414 ユーハイム創始者カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた日です。
神戸のユーハイム本店では安藤マイスターとバウムクーヘンを焼くイベントを開催、また東京のバウムクーヘンカフェでは「バウムクーヘンビュッフェ」を期間限定で行います。

イベント情報はこちらからどうぞ↓
https://e-shop.juchheim.co.jp/campaign/



おいしいバウムクーヘンをみんなで焼きあげましょう！
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2414.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2359.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2359.html#comments Wed, 01 Feb 2012 00:58:24 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=2359

毎回お楽しみいただいているユーハイム・ディー・マイスターのコラボレーションケーキは今回で27回目です。
ドイツからのデザイン画をもとにつくりあげるケーキの今回のテーマはグリム童話の「白バラ姫と紅バラ姫」です。

森の小さな家に住む、バラのように可愛らしい姉妹。ある冬の日、ふたりはクマと友達になりました。彼らはすっかり仲良くなりましたが、春になるとクマは森に帰ってゆきました。それからしばらくしたある日、ふたりは森で小人に出会います。実はこの小人は人間をクマに変える魔法をかけた悪い小人だったのです。姉妹が魔法をとく手助けをしたおかげで、クマは王子様の姿に戻ることができました。姉妹はそれぞれ王子様、王子様の弟と結婚し、お城で幸せに暮らしました。

気になるケーキのご紹介はこちらから↓
http://www.juchheim.co.jp/die-meister/b_collabo/vol27/
お取り扱い店舗はこちらから↓
http://www.juchheim.co.jp/shop/?&b=4
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2359.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2176.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2176.html#comments Mon, 26 Dec 2011 00:44:45 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=2176 年号とともに毎年一新されるデザインは新年のご挨拶にぴったりです。



オンラインショップはこちらから↓
https://e-shop.juchheim.co.jp/

マジパンを使ったリッチな生地、ユーハイム・ディー・マイスターの2012年バウムクーヘントゥルムは
こちらでご紹介しています。↓
http://www.juchheim.co.jp/die-meister/b_baumkuchen/

ユーハイム・ディー・マイスターの2012年バウムクーヘントゥルムは店舗のみでの販売です。
店舗情報はこちらから↓
http://www.juchheim.co.jp/shop/?&b=4
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/2176.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/kobebeef/2017.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/kobebeef/2017.html#comments Thu, 22 Dec 2011 10:11:29 +0000 petabit http://www.juchheim.co.jp/?p=2017 定番4種類のご紹介です。
現在の季節展開のミートパイは、「フォアグラトリュフ 神戸牛のミートパイ」￥504。
16時からの販売です。ぜひお立ち寄りください。

神戸牛のミートパイホームページ↓↓↓
http://www.juchheim.co.jp/kobebeef/
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/kobebeef/2017.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2006.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2006.html#comments Tue, 22 Nov 2011 07:45:34 +0000 petabit http://www.juchheim.co.jp/?p=2006

現在発売中のコラボレーションケーキのテーマは「オオカミと7匹の子ヤギ」、
みなさんご存知のグリム童話です。
5つのケーキからひとつ、ご紹介しましょう！

【子ヤギのピンチ】
すましたヤギの目がかわいらしいケーキです。
優しい味わいのチーズムースにさくらんぼのコンポートをとじこめました。


ユーハイム・ディー・マイスターのページではその他のケーキもご紹介しています。
過去のコラボレーションケーキもこちらからご覧いただけます。

http://www.juchheim.co.jp/die-meister/b_collabo/
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/die-meister/2006.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/mb/2003.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/mb/2003.html#comments Tue, 22 Nov 2011 07:44:39 +0000 petabit http://www.juchheim.co.jp/?p=2003

マイスターバウムから冬季限定のバウムクーヘンが登場しました！
ふんわり柔らかなマイスターバウムに、ココアをたっぷり加え、風味豊かに焼きあげました。

□カカオバウムクーヘン　￥1,260（税込）

ご購入いただけるお店はこちらからご覧いただけます。↓
http://www.juchheim.co.jp/shop/?&b=8]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/mb/2003.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/karl/1862.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/karl/1862.html#comments Thu, 10 Nov 2011 00:05:21 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=1862 このシーズンにぴったりの味わい深いバウムクーヘンです。

こだわり素材で焼きあげたバウムクーヘンをミルクチョコレートでコーティングしました。
濃厚なカカオの風味が際立つ、スペツィエル（特別）な味わいです。
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/karl/1862.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1782.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1782.html#comments Wed, 12 Oct 2011 12:14:11 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1782.html
（左上から）
●バウムティラミス
両面をエスプレッソコーヒーに浸したバウムクーヘンでマスカルポーネチーズクリームと苺をサンドしました。イタリア菓子の「ティラミス」からヒントを得たメニューです。
ティラミスは、イタリア語で「わたしを引っ張りあげて！」、また転じて「わたしを元気づけて！」という意味があります。

●シュヴァルツベルダーキルシュパフェ
「シュヴァルツベルダーキルシュ」は「黒い森のさくらんぼ」の意味。
ドイツで伝統的に作られてきたケーキ、シュヴァルツベルダーキルシュトルテを
パフェ風にアレンジしました。
ベルギーチョコレートのアイスクリームとキルシュ(さくらんぼのリキュール)の風味が良く合います。ほんのりお酒が入っているため、大人向けのデザートです。

●ハロウィンバウムプレート　※10月限定商品
バウムクーヘンの上にオレンジを3房と生クリームを絞り、
ぎゅうひで包んでお化けを作りました。
ココアパウダーで表現したのは、魔女とコウモリ。ユーモラスなカボチャ型の器には、バニラアイスクリームとシナモンが香るカボチャクリームが入っています。

●神戸牛のミートパイセット（11：00-14：00）
これまでのレギュラーメニューがリニューアル。マイスターバウムのバウムクーヘンとオレンジ、ケチャップを添えたチーズフライがセット内容に新しく加わりました。

お散歩の途中にどうぞお立ち寄りください。
お店の情報はこちらから↓
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/cafe_restaurant/futakotamagawa/
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1782.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/1666.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/1666.html#comments Sun, 04 Sep 2011 09:23:15 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=1666 心斎橋店ではカラフルチョコレートでコーティングされた「バウムリングドーナツ」がお買い求めいただけます。
また、大丸心斎橋店限定で、ドーナツのように小さく焼きあげたバウムクーヘンをショップでチョコレート
コーティングしています。
チョコレート菓子が美味しくなる季節、ぜひお試しください！



バウムリングドーナツ：210円（税込）
ベリーチョコレート、ミルクチョコレート、抹茶チョコレート、ホワイトチョコレートの4種
※大丸梅田店での取り扱いはスウィートチョコレートを含む5種類です。

工房仕上げのバウムリングドーナツ：231円（税込）
2008年姫路菓子博で内閣総理大臣賞を受賞したバウムクーヘンをスウィートチョコレートで包みました。
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/juchheim/1666.html/feed/ 0 http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1609.html http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1609.html#comments Mon, 01 Aug 2011 02:48:29 +0000 juchheim http://www.juchheim.co.jp/?p=1609

二子玉川「バウムクーヘンカフェ」でモーニングメニューが始まりました。
（平日限定　10；00〜11：00 ラストオーダー）

【BLTサンドセット　￥735】
□BLTサンド
□サラダ
□デザート（バウムクーヘンとオレンジのチョコレートソース添え）
□生しぼりオレンジジュース
□コーヒー/紅茶（ホットまたはアイス）

ぜひお立ち寄りくださいませ。

情報ページはこちらからから↓
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/cafe_restaurant/futakotamagawa/
]]> http://www.juchheim.co.jp/brand-news/baumkuchencafe/1609.html/feed/ 0