尤海姆的历史

1909
1908年，卡尔・尤海姆曾在青岛，霍恩佐伦大街的一家糕点店内工作。翌年继承了糕点店并开始独立经营。
1913
青岛汉堡大街14号，哈利洋行的后面，开设了以尤海姆命名的咖啡店。
1915
卡尔・尤海姆在第一次世界大战中作为俘虏，被带往日本，经历了5年的集中营生活。
1915
3月4日～12日，在广岛物陈列馆里现场出售了叫做巴姆库汉的年轮蛋糕。
1921
德国人尤海姆夫妇决定在日本定居下来，并在横滨成立了公司。翌年3月，开设了在日本的第一家店铺。
1923
9月1日，遭遇了关东大地震，店铺全面倒塌，只好登上避难船移居到了神户。夫妇俩将尤海姆设立在，一眼就可以望得到充满异国情调的原居留地的元生田局前面。
1945
卡尔・尤海姆在停战的前一天于六甲山上与世长辞。
1947
爱丽丝・尤海姆一家也受到联合军的命令，被强制遣送回德国。
1950
与尤海姆共命运的工作人员将尤海姆重振旗鼓。
从新建立了株式会社，并于生田神社的西面开设了店铺。
1953
爱丽丝・尤海姆从又回到了日本。
1963
从“株式会社尤海姆商店”更名为“株式会社尤海姆”。
1965
总店设立在生田神社南。
1966
在名古屋中日楼里开设了直营店。5月，设在爱知县安城市的中央工厂竣工。
1967
基于留学生制度，有3名工作人员作为第一批留学生赴德国留学。
1970
新设名古屋工厂。
1971
创始人爱丽丝・尤海姆，5月2日于六甲山山麓走完了她80年的生涯。
在号称北玄关的札幌设立了株式会社札幌尤海姆。
1972
形成了全国300家店铺的销售网点。作为九州的据点，在福冈设立了株式会社福冈尤海姆。
1974
在中国地区・四国地区的核心都市，广岛设立了株式会社广岛尤海姆。
1976
在德国的法兰克福，歌德故居内开设了德国店。
在京都的四条河原町开设了京都直营店。
1979
维也纳的品牌糕点，罗森海姆在赤坂开业。
1983
4月，作为东京迪斯尼乐园的投资方，提供了纪念品商店的“西饼城”。
10月，和巴黎高级糕点品牌佩尔蒂埃公司缔结了许可契约。
1984
10月，在原宿的表参道开业了“佩尔蒂埃”1号店。
1987
完成了将总公司、总厂迁往神户港口
1988
9月，东京千駄谷店，于11月在神户元町开业了新的总店。
1992
设在琵琶湖畔琵琶町工业园区的滋贺工厂竣工。
1993
3月，由于契约结束，在德国的歌德故居店关店。
7月，在迪斯尼乐园由尤海姆提供的景点“鲁宾逊家族大树屋”开业。
1995
1月17日，阪神淡路大地震。8月广岛工厂竣工，12月札幌工厂竣工。
1999
3月，在豪斯登堡内开设了“Hexenhaus”糕点店。
2000
10月，中央工厂取得了ISO9002。
同月，在仓敷Tivoli公园开设了“巴姆库汉馆”。
2001
9月，成为东京迪斯尼乐园“威尼斯贡多拉游船”的特约赞助商。
2002
9月，在东京车站前的丸内大楼里，受德国CI的邀请，崭新的尤海姆旗舰店，尤海姆大师精品店开业。
2003
10月，卡尔・尤海姆1号店，在玉川高岛屋开业。
同月，佩尔蒂埃表参道店重新开业。
2004
4月，与英国王储专用老字号，福特纳姆和玛森公司缔结了契约，获得了福特纳姆和玛森概念商店（FMCS）在日本的独家代理权。
10月，在东京三越日本桥总店新馆第一家福特纳姆和玛森概念商店开业。
2005
3月，大宫车站站内商场里开设了ecute大宫内的鲍比尤海姆店。
同月，在名古屋LACHIC里FMCS2号店开业，10月在京都大丸商场里FMCS3号店开业。
2007
6月，于新宿伊势丹名品尤海姆1号店开业。
2008
2月，名古屋中日大楼的尤海姆直营店，重装开业。
2009
在创业100周年之际，举行了创业之地，中国青岛进修之旅。
10月，为纪念100年基业更换了商标。
2010
3月4日被命名为巴姆库汉日（登录于日本纪念日协会）。