コラボレーションケーキ

コラボレーションケーキ「イースターのお祭り!」は販売を終了して
おります。現在は取り扱っておりませんので、ご了承くださいませ。

コラボレーションケーキ vol.36

イースターのお祭り

北風吹く寒い冬がすぎると、待ちに待った季節がやってきます。

冬の間眠っていた虫や動物たちがやっと目を覚まし、色とりどりの花々が野原を美しく染め上げる春。

うららかな春の訪れに、気分がうきうきしてくるのは日本も外国も同じ。
ドイツでは、春の到来をお祝いし、家族の繁栄や豊かな収穫を願うお祭り「イースター」が開かれます。

イースターが近づくと、うさぎやたまごの飾りをお店に飾り、家族や友達とパーティーを開いて楽しみます。

どうしてうさぎやたまごの飾りなのでしょう?
うさぎは元気に跳ね回る様子から、「繁栄」を意味します。
そしてたまごは、「新しい命の誕生」を表すモチーフなのです。

ここで、ドイツのユニークなイースターの風習をひとつ、ご紹介しましょう。
ドイツにはイースターうさぎ「ハニ・バニー」の住む街があり、子供たちはお祭りが近づくと、
ハニ・バニーに向けて願い事を書いた手紙を送るのだそうです。
春にぴったりの、とてもロマンチックなお話でしょう?

あなたなら、ハニ・バニーへの手紙に、どんな願い事を綴りますか?

可愛らしいケーキを食べながら、ドイツの春に思いを馳せてみてください。

コラボレーションケーキとは

ドイツのデザイン会社、「ペーター・シュミット・グループ」がケーキのデザイン画を描き、当社のマイスターを中心としたユーハイムの職人たちが実際のケーキに仕上げる企画です。

うさぎへの手紙

イースターには欠かせない存在のうさぎ。ドイツには、イースターエッグを配るうさぎが住む街があり、子どもたちが願い事を書いた手紙を送ります。
ホワイトチョコレートのムースの中に、苺のムースとゼリーを閉じ込めた、春らしい味わいのケーキです。

洋酒不使用
特定原材料等:卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン
¥540(本体価格:¥500)

生まれたよ!

ドイツでは、イースターの日が近づくと、生命の誕生を表す「卵」を、お店や家にたくさん飾ります。そんな卵から生まれたばかりのひよこを、爽やかな味わいのオレンジとマンゴーのムースで表しました。

洋酒不使用
特定原材料等:卵、乳、小麦、オレンジ、大豆、ゼラチン
¥540(本体価格:¥500)

幸せのプレゼント

たくさんの草花が芽吹く春。見つけた人に幸運をもたらす四葉のクローバーが、可愛らしい苺とカスタードのタルトになりました。てっぺんのクローバーはチョコレートでできています。

洋酒不使用
特定原材料等:卵、乳、小麦、オレンジ、大豆、ゼラチン
¥540(本体価格:¥500)

マリーエンケーファー

春の気配に誘われて、冬眠から目覚めたてんとう虫を表現したムースケーキ。ドイツでは幸運のシンボルである、まん丸のてんとう虫は、甘酸っぱいラズベリーのムースで作りました。

洋酒不使用
特定原材料等:卵、乳、小麦、オレンジ、大豆、りんご、ゼラチン
¥519(本体価格:¥480)