コンセプト

クラシック×モダン

お菓子づくりで長い伝統や歴史をもつドイツ。マイスターがつちかってきた確かな技術と伝統によるおいしさを基本に、ほかでは味わえないドイツモダン菓子をご堪能いただけます。

季節感にこだわり、旬のおいしさが凝縮した素材をお菓子に…。
季節の食材に敏感な点では日本人にも似たドイツ人の感性をいかし、細心の注意を払って作っています。
食感と味、ともに嬉しい驚きのある工夫をこらしました。
お菓子職人の着想と、クラシックとモダンの幸福な融合がおいしさを生み出したのです。

そして、トータルデザインを手がけるのはドイツのトップデザイナー。

素朴なイメージのドイツ菓子とはひと味ちがう伝統と革新の新しいドイツモダン菓子をお楽しみください。

ペーター･シュミット･グループ
デザイン集団

ドイツ、ハンブルク市のデザインスタジオ。1972年にペーター・シュミットによって設立されました。ジル・サンダーやヒューゴ・ボスといった世界的なブランドのロゴや、ハンブルク市、ドイツ国軍のCI（コーポレート・アイデンティティ）なども手がけた、ドイツでも指折りのデザインスタジオです。会長であるペーター・シュミットは現在、その活動の域を拡げ、多くのバレエやオペラの総合演出も手掛けている。最近ではハンブルクバレエ団のジョン・ノイマイヤー監督とのコラボレーションや国際的な指揮者、ケント・ナガノ氏とのプロジェクトも実現している。

http://www.peter-schmidt-group.com

ペーター・シュミット・グループによるマイスターユーハイムのパッケージは、iF packaging award 2008で金賞を受賞いたしました。iFデザイン賞は、ドイツ・ハノーバー工業デザイン協会が主催。米国のIDEA賞、ドイツのレッドドットデザイン賞などと共に、プロダクトデザインの領域で大変権威のある賞の一つとされています。毎年、世界中から多数の応募があり、受賞によってその製品が世界的に高い評価を獲得することで国際的に知られています。