ペルティエ

卓越した素晴らしいものを日常に。パリ、そして日本の日常に「食を楽しむ」喜びを。

ペルティエは１９６０年にパリ・セーブル通りに発祥し、６０～７０年代のムーブメント”ヌーボーガトー”の
中心人物として活躍したルシアン・ペルティエの意思を受け継ぐ、フランス菓子のブランドです。
２００１年にはルシアンのもとで修行した味覚の魔術師といわれるフィリップ・コンティシーニを味覚ディレクターに
迎え、伝統ある菓子に新しい味覚・食感のクリエーションを吹き込みました。

  • バレンタインデ－商品

    味覚ディレクター、フィリップ・コンティシーニ氏による2012年新作チョコレート。

  • ショコラ

    フランスの香りあふれる、さまざまなショコラ。

  • 焼き菓子

    フランス菓子の伝統を受け継ぐ手作り菓子。

  • スペシャリテ

    ルシアン・ペルティエが生み出し、今も職人に引き継がれる味覚。

  • 季節商品

    最高級のヴァローナのグアナラをたっぷり使ったフィナンシェ

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