〈6個入〉税込¥648
(本体価格 ¥600)
ほろ苦いチョコレートコーティングが絡み合う、香ばしいアーモンドが入ったザクザク食感のチョコレートサブレ
ほんのり塩味の効いたマカダミアが引き立たせる、バターたっぷりのサブレとミルキーなホワイトチョコレートの組み合わせ
- 保存料不使用
- 香料不使用
- 膨張剤不使用
- 乳化剤不使用
ナッツの風味を損なわず塩味を効かせるため塩水をまぶす製法を採用。塩水をまんべんなくまぶすことが難しく手間はかかりますが、生地と焼き上げると、その他の製法と比べ雑味がなく食感が「カリっ」と仕上がります。ほんのり塩味の効いた軽い食感のナッツが、濃厚なショコラサブレのアクセントとなるのです。
カカオ52％のビターで濃厚な味わいのスウィートチョコレート、甘くまろやかな口どけのホワイトチョコレート。どちらも添加物は加えず作られたユーハイムオリジナルチョコレートです。2種の対照的なチョコレートをお楽しみください。
国産バターを100％使用したサブレ。食べたときのサクッとした食感とバターの風味の両立にこだわり、何度も試作を重ねました。生地の中にも少量の塩を加えることで、濃厚なチョコレートを際立たせ、ショコラサブレ全体の甘みと塩気の黄金比を生み出しています。
「添加物に頼らずに自然をそのままいただくのが、
お菓子の本当のおいしさ」この考え方をもとに、
2020年3月、バウムクーヘンのまわりの
ホワイトチョコレートコーティングから
添加物を取り除きました。
これに続き今回のショコラサブレで、
添加物を使用しないチョコレートが完成しました。
このチョコレートをおいしく食べてもらうため、
ほんのり塩味の効いたナッツ、
濃厚なチョコレートと組み合わせて
ショコラサブレは生まれました。
日々変化する自然の素材を、
添加物を使わず1つ1つ丁寧にお作りしています。
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〈10個入〉税込¥1,080
(本体価格 ¥1,000) -
〈20個入〉税込¥2,160
(本体価格 ¥2,000) -
〈30個入〉税込¥3,240
(本体価格 ¥3,000)
お菓子が好きな人、ユーハイムが好きな人、
からだにやさしいお菓子を選びたい人などなど、、
どなたでも参加OK!
選ばれたアンバサダーの方には
ユーハイムよりショコラサブレをプレゼント
Instagramでおいしさや魅力の発信をお願いします
そしてショコラサブレの魅力に
まだ気づいていない人々に広めましょう！