純正バターパウンドケーキ(ふわふわたまごケーキ)

丁寧にたてたメレンゲが、ふんわりとやさしい食感の秘密。
卵白の持つ起泡力を活かすことで、膨張剤を使用せず、ふんわり食感を可能にしました。卵とバターの豊かな風
味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントの特製アンズジャムを3層にサンドしました。
アンズジャムは、1つずつ丁寧に手摘みしたアンズを使用した添加物を使用していないユーハイムオリジナルです。